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介绍巴西饮食文化和知识,提高人们健康饮食理念和意识,创造美好生活品质。
健康饮食
您是否吃了重食物,并有腹胀和不适的感觉?芙蓉茶加水果是您想要可口饮料且易于准备从体内释放毒素的理想选择!芙蓉,生姜,柠檬,菠萝和柠檬香脂的组合具有排毒功效,有助于清洁血液,还可以减少体液滞留,便秘和腹胀感。了解如何准备茶和发现这种饮料的好处!所需要的材料也非常的简单准备500ML的水3片姜一片柠檬2片菠萝柠檬叶2袋花茶跟TEAP芙蓉茶 将水煮沸,然后加入生姜和柠檬片,切丁的菠萝和柠檬香脂。放...
每天我们都会接触到许多食物的外壳,众所周知,许多食物都可以在食谱中重复使用,从而确保食物中的营养成分更多。您可能甚至不认为可以在菜肴上使用的某些选项(例如蛋壳,大蒜,洋葱和西红柿),但是知道它们可以帮助您创建美味又营养的餐点。今天跟小编来了解一下巴西人的小妙招吧。 你知道吗?鸡蛋壳可以用来做面粉的。是不是发现新大陆呢?毕竟每次鸡蛋壳都是丢弃的。鸡蛋壳它可以再次利用,成为非常规面粉中的主要成分...
您是否知道如何避免由于身体无法产生的营养缺乏而引起的健康问题?人体需要大量的特定物质来维持器官的正常功能,而即使是少量的细胞自身也可以提供维持新陈代谢所需的部分蛋白质和脂质。具有多种多样成分的均衡饮食非常适合任何生物的生活。当补充人体非自然产生的营养时,必须密切注意选择哪种食物。看看人体不制造什么,以及如何在食物中食用它们! 第一种:欧米伽3作为必需的脂肪化合物,有助于调节血糖,甘油三酸酯和...
在巴西饮食中添加水果是健康和幸福的代名词。毕竟,它们是纤维,维生素和矿物质的来源,因此在健康的巴西饮食中,它们的食用非常经常且重要。此外,水果它们是碳水化合物吸收迅速的优秀供应商,这使它们成为非常有活力的选择,适合全天食用。为了让您更多地了解这种水果食物的多样性及其对身体的益处,我们准备了一份巴西水果清单一起来查看 ,还有水果食材的巴西食品!1.黑莓有助于平衡血压并增强免疫系统黑莓对身体有很...
    与巴西美食浪费作斗争,巴西人开始有意识地食用食物并充分利用食物,再利用剩菜制作汤和肉汤      食物浪费,这是大家都知道的主题,据联合国部门称,联合国粮食及农业组织(FAO)每年浪费约25吨粮食。该数据将巴西列为世界上最浪费食物的十个国家之一,其原因从不平等到缺乏与消费有关的意识习惯,不一而足。因此,根据IBGE于2020年9月发布的家庭预算调查(POF),尽管生活在一个充满自然...
健康饮食是幸福的关键,其中包括预防疾病,巴西食品特色注重这方面研究, 一般餐厅是需要配一名营养师,这样很多学生羡慕的职业。因此,非常重要的一点是,饮食中应含有能增强免疫力的食物,为身体提供条件以抵御引起流感,感冒和其他感染的细菌和机会细菌。为了增加饮食习惯,请了解一些可以增强免疫系统的食物,以及如何充分利用每种食物!这几样都是巴西人餐桌上常见的哦!1.大蒜是一种天然的抗炎药大蒜具有抗炎,抗病...
    在巴西人的餐桌上,甜瓜的日常可见的巴西水果。有历史记录,这种巴西水果第一批瓜子种子是与克里斯托弗·哥伦布(Christopher Columbus)船只一起抵达美国的,几十年后开始在巴西商业化。      尽管具有历史渊源,但巴西现在已经从欧洲甜瓜的进口国转变为出口商。根据农业,畜牧业和供应部的数据,在双方通过金砖国家达成双边协议后,2019年有25万吨的甜瓜出口到了几个国家,主要...
   近年来,红薯已成为巴西第四大消费量最高的蔬菜。由于其成分是抵抗慢性疾病所需的维生素和矿物质的重要食物,因此它在该排名中的排名上升;此外,红薯具有控制糖,压力和胆固醇水平的潜,增强免疫力,补钙和治疗失眠,使其成为健康饮食的重要补充,出现在巴西美食中的机会越来越多。    巴西美食市场也以不同的方式革新了食用红薯的方法,除了副产品之外,还提供了许多副产品,例如:甜食,淀粉,薄片和面粉,以...
    上次我们介绍过巴西美食的差异,有小伙伴对图库皮酱鸭(pato no tucupi)感兴趣,这是一道非常出名的巴西菜,在巴西的地位,相当与举世闻名的北京烤鸭。      图库皮酱鸭(pato no tucupi)从文字上就告诉我们,...
   昨天我们介绍了北部巴西美食中常见的木豆,今天来介绍的这款豆子,可能会比较少人知道。      羽扇豆是葡萄牙露台上最受欢迎的小吃之一,尤其是在夏天,这种食物在地中海国家和拉丁美洲常作为开胃酒。羽扇豆与谷物,豆类,小扁豆,豆类或豌豆等...
    虽然不像木薯,红豆或黑豆那样出名,但木豆(或安度)还是巴西人饮食的一部分,尤其是在半干旱地区。这种类型的豆类来自非洲,很容易在干旱气候和肥沃的土壤中种植-通常在巴西的东北和中西部各州食用。      木豆原产自非洲,属于豆类,呈圆...
   在巴西人消费和生产的最受喜爱的食物中,豆子的形式和种类最为多样。你会发现,许多的巴西美食基本都会搭配豆子。这是除了巴西莓外,巴西人最不可缺少的了。     这种美味食品营养丰富,还因为其烹饪多功能性是最传统菜肴和美食组成部分的一部分而脱颖而出。       在巴西,使用最多的是:鹰嘴豆,黑豆, 眉豆, , 白豆,, 绿豆,红豆等。最出名的最常见的菜肴是传统巴西美食黑豆饭,豆子是最主要...
   与大多其他国家的年轻人日常光顾星巴克等连锁咖啡门店不同,巴西这个盛产咖啡的国家有独特的贩卖咖啡方式。     事实上,在巴西的城市街头这种亲民的“小火车咖啡”才是人们的日常选择。咖啡车遍布整个城市,尤其是在萨尔瓦多市中心。印象是Pe...
   大家都知道,巴西是农牧业大国,农牧业是巴西经济的支柱产业。巴西的小麦占据着市场非常大的份额, 小麦食料做的巴西食品可多了。    但这几年,黑麦在巴西美食中悄然流行。黑麦是与小麦和大麦属于同一家族的一种谷物,除了用于制备面包,蛋糕,...
你知道冰沙是什么吗?冰沙由水果,蔬菜或蔬菜的混合物制成,是一种健康,清爽且营养丰富的饮料,在巴西的多个地区都得到了成功。今天,小编给大家带来几款 营养的冰沙食谱,大家在家中都可以自制的清爽,营养又超级简单的饮料,也是巴西人在家里常做的巴西美...
   巴西美食菜谱中的汤羹 有点特别,和中国一样,巴西人也喜欢各种各样的汤,但不同于国内的,巴西的汤羹是会混合多种东西,有这非常独体的西式风味。    之前文章介绍过每个地区的由于环境,移民潮流等巴西美食也都各有不同,每个地区都有自己独特...
      卡加塔(Cagaita)是巴西的原生水果,遍布巴西中西部地区的整个塞拉多(Cerrado)生物群落。卡加塔的果树大小适中,高三至四米,扭曲的树枝,粗糙的树干和叶子,类似于番石榴。一般八月至九月开花,九月至十月开花结果。果实圆形...
    大家都知道,巴西幅员辽阔,自然资源非常丰富,当地的土著也会因地制宜,用各种植物制作巴西食品。从今天开始,小编会陆续带大家认识各和睦巴西植物,其中有植物还会制作成各种巴西食品或者说巴西美食,比如我们最常见的,各种茶包-巴西茶。   ...
大家都知道,巴西是个多种族的国家,移民热潮带了的巴西美食的多样化性,巴西美食也不单独只有烤肉这一项目的!今天跟小编辑来了解下,不同城市的巴西美食到底有哪一些?在500多年的历史中,巴西美食是传统、配料和食物的完美结合,这些传统、配料和食物不...
   就像中国的年轻人对珍珠奶茶的热衷一样,巴西作为木薯粉的主要产地,对于珍珠做的甜品能玩出更多的花样。     巴西餐桌上常见的甜品“沙谷”(Sagu)就是以木薯珍珠作为主角,与亚洲地区多加奶茶不同的是,巴西人常加入红酒和葡萄汁一起煮沸...
   上周介绍了巴西美食为什么有许多豆米组合,今天我们就来介绍下巴西美食中非常出名的-黑豆饭。     黑豆饭(Feijoada) 可以说是巴西的国菜,在许多巴西人心中,它是最能代表巴西美食特色的菜肴,黑豆饭的做法是由巴西黑豆加咸肉、香肠...
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