巴西也是米饭大国

跟很多人想的不一样，巴西人其实不是每天都在吃烤肉。相反，我们的家常菜其实跟中国人挺像，比如说大米饭是我们餐桌上的主角。

你也许会感到意外，事实上巴西是亚洲以外吃米饭最多的国家。巴西人制作米饭的时候并不使用电饭煲，而是在小锅（panela）里加点油直接放入生米，放盐和洋葱小炒后再加入沸水，这样煮熟后的米饭就自带调味。

相比于中国的蒸米饭，巴西的米饭会有一点干巴巴的感觉，不过它的经典搭配黑豆饭（feijoada）使其更加有滋有味。巴西人喜欢将黑豆与牛肉、香肠、蔬菜等一起熬煮，然后与米饭搭配食用，有点像中国的“盖浇饭“，食用时还会加上farofa（一种烤制的木薯面粉，口味酥脆）。

想要知道更多的巴西美食，巴西食品，请关注巴西名品汇，小编会不定时更巴西商品以及巴西美食给大家

内容来自<巴西驻华大使馆》微博

    你也许会感到意外，事实上巴西是亚洲以外吃米饭最多的国家。巴西人制作米饭的时候并不使用电饭煲，而是在小锅（panela）里加点油直接放入生米，放盐和洋葱小炒后再加入沸水，这样煮熟后的米饭就自带调味。

   相比于中国的蒸米饭，巴西的米饭会有一点干巴巴的感觉，不过它的经典搭配黑豆饭（feijoada）使其更加有滋有味。巴西人喜欢将黑豆与牛肉、香肠、蔬菜等一起熬煮，然后与米饭搭配食用，有点像中国的“盖浇饭“，食用时还会加上farofa（一种烤制的木薯面粉，口味酥脆）。

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