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介绍巴西饮食文化和知识,提高人们健康饮食理念和意识,创造美好生活品质。
健康饮食
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我们来分享一下巴西水果,谁不喜欢新鲜水果沙拉,嗯?吃新鲜的食物非常美味,如果水果经过精心挑选并在正确的时间成熟,那就更美味了。添加您家中的水果,以更充沛的精力开始新的一天!为了扩大您将在这顿饭中摄入的营养素范围,秘诀是选择正确的浇头。 水果可以改善情绪并促进身体的正常运作,因为它们富含快速吸收的碳水化合物和抗氧化剂,可防止过早衰老。此外,要学习如何制作水果沙拉,也没有什么神秘之处。现在看看3...
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黑莓是一种非常小而精致的水果,主要由水组成,与其他红色水果一样,它也是极好的营养来源。 黑莓果实的种植主要发生在巴西南部,该地区气候较为温和,正是在冬季,种植完成,结出的果实将在9 月至 11 月之间收获。黑莓生产过程中的一个必须注意的是,水果不要失去其天然水分:为防止黑莓被压碎,许多巴西水果生产商更喜欢在不戴手套的情况下收获它。 黑莓细腻而强大,是您日常生活中不可缺少的成分。  黑莓是维生...
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我们来分享巴西食品的营养,钾是人体必需的矿物质之一,这是事实!微量营养素负责神经和心血管系统的正常运作,因为它可以平衡血压、控制心率和改善反射。 除了这些好处外,该化合物还可以调节肌肉活动并增强骨骼。因此,了解哪些食物富含钾对于保持健康状态非常重要!现在发现5 种富含矿物质的食物和其他增强菜肴的选择。 菜单上包含5 种富含钾的食物在每周菜单中加入钾源意味着拥有更好的生活质量!缺乏营养会导致疲...
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巴西水果分享:与其准备更传统的果汁,如柠檬汁、橙汁、菠萝汁或芒果汁,不如试试番茄汁?除了是一种非常有营养的替代品(富含抗氧化剂和钾),这种饮料还具有排毒作用,有助于增强免疫力。您想更多地了解番茄汁的好处以及如何以简单的方式制备它吗?请继续阅读! 1、番茄汁具有抗氧化、排毒、抗炎作用番茄汁最大的不同在于它含有多种药材,可以帮助消化、防止疼痛和保持身体始终强健。例如,这种饮料是番茄红素的一种来源...
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    巴西水果分享:您可能听说过百香果的镇静潜力——例如,有助于镇静心灵和治疗失眠等问题的食物。但很多人不知道,这种水果还带来一系列的健康益处,因为它含有丰富的维生素、矿物质和其他对身体很重要的物质。想知道更多关于百香果的好处吗?请继续阅读!1:水果富含抗氧化剂百香果的主要好处之一是它含有丰富的抗氧化物质,可防止自由基的作用,抗衰老和细胞变性,并防止肿瘤的出现。百香果含有丰富的维生素C,...
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   巴西植物分享:山药对健康有很多好处,你知道吗?除了是富含膳食纤维的块茎之外,它还有助于增强免疫力,并且可以通过多种方式食用。例如,山药薯片非常脆,易于准备,可以增强儿童的膳食。想学习如何在空气炸锅或烤箱中用不同的调味料制作山药片吗?请继续阅读!    山药有什么好处?山药被认为是一种营养丰富的块茎,对免疫、神经和心血管系统的健康有益,有助于控制胆固醇和血糖指数。它是膳食纤维、维生素B...
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巴西美食分享 : 杯子里的蛋糕很好吃!温暖实用,是爱甜食人士的完美甜点。但是有没有可能在不抛开健康饮食的情况下吃它呢?如果您对此仍有疑问,请知道答案是肯定的!通过正确选择配料,您可以做出合适的选择,而不会失去甜点的风味和味道。我们已经分开了 4 种食谱,它们会让您坠入爱河,吃蛋糕并保持健康。看那个!       全麦巧克力蛋糕是经典而健康的选择     巧克力蛋糕,每个人都喜欢它,不是吗?...
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   Coxinha炸鸡肉面包--谁能抗拒?炸鸡肉包(Coxinha),毫无争议的巴西最为经典的巴西小吃之一。切碎的鸡肉混合着奶酪,有时还会加入洋葱、欧芹、西红柿等,最后裹上面团和面包碎,下锅炸至独特鸡腿模样,味道鲜美。是大众比较容易接受的口味,经常搭配番茄酱或者辣酱食用。  今天我们来学习下这个巴西小吃是如何制作的吧! 需要准备的材料配料 6杯(茶)水鸡汤1公斤鸡胸肉3个中等大小的土豆(...
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 巴西美食分享: 用水果、切碎的坚果和坚果来制作健康的甜点怎么样?尤其是酿苹果食谱,它的纤维和维生素含量很高,而且很容易准备。作为馅料,我们的建议是混合坚果和种子以及让一切变得更甜的水果。椰子油与甘蔗糖蜜是另一种健康的选择,有助于创造一种更流动、更有营养和更甜的馅料。想学习如何制作美味的酿苹果吗?请继续阅读!材料准备:4 个苹果(600 克)1 机柠檬汁¼ 杯(茶)切碎的巴西坚果(30 克...
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  女性的身体(尤其是成为母亲之后)在一生中会经历最多样化的变化,每个阶段都值得特别关注。例如,更年期是女性身体的自然过程,但它会导致40 岁以上女性颤抖。好消息是,即使在这里,良好的饮食习惯也可以对抗和缓解最初的症状! 控制更年期提前的食物 黑莓:这种水果以其抗氧化能力而闻名,可以对抗有害物质对健康的影响。“它的主要好处之一是在荷尔蒙调节方面,因此,许多研究指出黑莓是一种很好的食物,可以...
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巴西食品分享:假期在家,是不是做了一个吃瓜群众呢?每次聚会,瓜子是最缺少不可以的,瓜子吃了会上火,但你知道吗?平时适量的吃些瓜子对心脏、肠道、皮肤、头发、指甲和整个身体的健康都有好处。在日常生活中的沙拉、意大利面、煎蛋卷和其他食谱中加入种子和油籽,是为菜单增添趣味的好方法。例如,葵花籽含有大量纤维、维生素和矿物质,使饮食更有营养。 那么,葵花籽有什么用? 从向日葵花(原产于南美洲的植物)中...
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    假期是大多数人允许自己多喝一点的时候。第二天问题就来了,刚醒来时,我们就会面临口干、头痛、恶心和对光敏感等症状,也就是人们常说的宿醉。想知道怎么食用健康食品来避免不适,从而使身体迅速恢复吗?那跟小编来学习下吧!     喝太多酒后,加强身体的水合作用是必不可少的。当我们喝酒时,由于酒精的利尿作用,我们会失去很多水分。大多数宿醉不适的原因是身体脱水。理想的做法是将几杯水与饮料混合以减...
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   您知道茶是世界上消费量最大的饮料,仅次于水吗?确实如此。喝茶的习惯起源于古代,随着时间的推移,这种饮料被改编为对健康更加有益。在夏天,冰茶是一个很好的降温和保持身体水分的主意。     温度越高,喝液体的需求就越大。那么,没有什么比改变选项更好的了。例如,在下午点心等膳食中,冰茶是其他类型饮料(例如果汁)的替代品。但除此之外,茶的治疗特性——在任何温度下——使这种饮料成为一天中任何时...
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你对无乳糖牛奶了解多少?近年来,该产品越来越具有相关性,并有望保证乳制品消费的安全性,特别是对于那些患有乳糖不耐症的人。在这个版本中,食物可以以健康的方式成为饮食的一部分,对身体无害。阅读下面的文章,了解有关无乳糖牛奶的神话和真相! 零乳糖:毕竟,这种牛奶是什么样的?乳糖是牛奶中糖的名称。那些对该化合物不耐受的人在消化道中没有乳糖酶。它负责将糖分解成两种不同的分子,即葡萄糖和半乳糖,它们很容...
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小金桔属于柑橘类水果,小金桔因其维生素C 和抗氧化化合物的含量高而引人注目,对增强免疫力很有帮助。它通常很小,皮肤较薄,形状略呈椭圆形,味道更甜。 小金桔的主要好处是加强身体的防御系统。那是因为它含有大量维生素C 和抗氧化化合物,可增强长期免疫力。每天食用时,这种水果有助于预防流感、感冒、支气管炎、呼吸系统问题和可能的感染。 小金桔 的另一个优点是它具有抗炎作用——也就是说,它有助于对抗喉咙...
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你知道面包果吗?这种菠萝蜜的亲戚起源于亚洲,但它非常适应巴西的土壤,这就是为什么它经常出现在巴西境内的原因。没听说过她?这是因为并没有在巴西市场上没有广泛销售,在农村地区更受欢迎,它作为一种异国水果种植。但这种水果非常值得我们消费。   好吧,与菠萝蜜有关,难怪面包果对健康有很大的好处。亮点之一是水果中含有大量的钾。这种矿物质对身体的正常运作非常重要,因为它有助于平衡身体的水分含量。此外,它...
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橘子汁是一种可以为您的日常生活提供能量的饮料!它是一种非常健康的选择,可用于早餐或一周内的任何一餐。 橘子汁对于那些想要增强免疫力并确保身体健康的人来说是一个不错的选择。现在让我们来了解这种饮料的好处,并了解如何自制橘子汁。 橘子汁:对免疫和许多其他方面的益处喝橘子汁有几个原因!这种饮料的多功能性令人印象深刻,它为身体带来的好处令人难以置信。我们在下面列出了其中的一些,以便您可以在了解橘子汁...
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   木薯粉是一种非常美味的巴西食物,很难找到不喜欢它的人!木薯粉用途广泛,易于与不同类型的馅料结合使用。您总能创造出征服最多样化口味的新口味和组合。配上一杯很热的咖啡,木薯粉非常适合作为早餐甚至是午后小吃,非常美味。现在看看如何用一个非常简单和健康的食谱制作甜或咸木薯粉,以增加日常生活的实用性!木薯粉食谱非常实用,任何人都可以享受到最好的准备工作。您只需要2 汤匙木薯粉和一个平底锅(最好...
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椰子水被誉为夏天的饮品!非常清爽可口,它在海滩上被广泛食用,甚至在更多城市环境中的室内,尤其是在炎热的日子里。有机食品提供一种天然的、不含防腐剂的果汁,可以促进身体的能量和水分。尽管这种饮料很有名,但并不是每个人都知道它的好处。因此,我们与营养学家Adriana Lúcia van-Erven Ávila 进行了交谈,以了解椰子水的用途以及有关等渗饮料的神话和真相。看看专家的评论,解开你对这...
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你有没有试过或听说过隔夜燕麦?这种营养丰富的食谱是一顿极好的早餐,通常由不同层次的成分组成:一种含有谷物和种子(如燕麦和奇亚籽),另一种含有一些液体(如酸奶、牛奶和果汁),另一种含有不同的水果,为准备工作增添更多风味和营养。在这里,我们给出了一份含有燕麦、酸奶、橙汁、苹果、猕猴桃和有机浆果的隔夜奇亚籽食谱,真是太棒了。一探究竟!隔夜燕麦的制作方法非常百汇简单,在碗里(或者密封罐里)铺一层燕麦...
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有焦虑食物,你需要知道它们是什么!人们常说肠道是人体的第二个大脑,因为它至少有50 亿个神经元和相当数量的神经递质。还有许多分支将大脑连接到消化系统,因此,例如,情绪会直接影响胃。 在承受巨大压力或痛苦的时候,一个人可能会出现不同类型的胃或肠道不适,例如肠易激综合征。为了防止这种情况发生,我们与营养学家Caroline Codonho 进行了交谈,整理了一份减轻焦虑的食物清单,以减少这种疾病...
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