瓜拉纳中含有一种与咖啡因很类似的物质，而且具有与咖啡因类似的效应。它具有改善机体耐力的作用，与咖啡碱一样，它也可以刺激中枢神经系统，提高机体的新陈代谢率(帮助减脂)并有轻微的利尿作用。1907年，巴西开始用瓜拉纳生产饮料，由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，很快就流行起来，到1940年以后，瓜拉纳已经成为了巴西的象征之一，被称为巴西的“国饮”， 巴西饮料的代表品牌。
1921年，Companhia Antarctica Paulista创造了瓜拉纳软饮料的秘密配方，这一配方一直保持至今。 从1921年开始 在巴西生产和销售。1999年跟巴西的博浪公司合作创建安贝夫集团。安贝夫旗下产品品牌包括博浪、南极洲、波西米亚、世傲、时代
啤酒及软饮料、苏打水与SUKITA,且拥有除美国外百事可乐最大的装瓶机，并在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品，此外，还过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
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